柠檬剁椒拌西芹
2024-05-12 18:01:14 309
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬剁椒拌西芹
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1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段，然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。![]()
2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。![]()
3.蒜剁成蒜泥。![]()
4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。![]()
5.放入一匙剁椒。![]()
6.放入一匙鱼露。![]()
7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
