【苏菜】---葱辣大虾
2024-05-12 09:03:25 1118
葱辣大虾苏菜中一道传统菜式。
口味：色橘红，味香浓，肉鲜嫩。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【苏菜】---葱辣大虾
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1.准备好所有的食材。![]()
2.大虾去虾线洗净。![]()
3.干辣椒用温水浸泡，葱切段，姜切片。![]()
4.炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。![]()
5.浇入150毫升鸡汤。![]()
6.加入10克料酒。![]()
7.加入10克白糖。![]()
8.再加入5克盐。![]()
9.把大虾倒入再加入10克红油。![]()
10.烧上5-8分钟让虾入味。![]()
11.加少许鸡精炒匀，然后把虾盛出来摆盘。![]()
12.剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好。
