洋葱土豆饼
2024-05-12 03:03:20 1278
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱土豆饼
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1.主料![]()
2.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟![]()
3.将蒸好的土豆块压成泥![]()
4.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈![]()
5.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用![]()
6.鸡蛋打成蛋液![]()
7.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味![]()
8.锅里放油，烧热后放入洋葱圈![]()
9.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
