素食也美味——纯素味增荞麦面
2024-05-10 21:03:58 115
上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。
回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。
美味的纯素面——全素味增荞麦面。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 素食也美味——纯素味增荞麦面
![]()
1.准备好食材。![]()
2.豆腐切小块。![]()
3.烧热水一锅，放入盐和木耳，煮3分钟。![]()
4.另起一锅水，放盐少许，放入荞麦面煮熟。![]()
5.青菜洗净，切小丁。![]()
6.味增用等量的味淋调开。![]()
7.将青菜放入豆腐木耳汤中。![]()
8.将调好的味增倒入锅中，转小火。![]()
9.将煮好的面捞出，放入碗中。![]()
10.煮好的汤中淋入少许麻油，关火。![]()
11.将味增汤浇在荞麦面上即可。
