豆腐银鱼羹
2024-07-15 11:58:43 326
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆腐银鱼羹
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1.准备的原料。![]()
2.开水中加盐，将豆腐丝，汆烫几十秒。![]()
3.黑木耳和银鱼同样分别汆水。![]()
4.热锅凉油，煸香姜末。![]()
5.加入豆腐，黑木耳，银鱼。![]()
6.加入清水，老抽烧开。![]()
7.加入盐，醋调匀。![]()
8.淋上少许的水淀粉拌匀烧开。![]()
9.再淋入鸡蛋液烧开。![]()
10.最后撒上胡椒粉，葱花就可以。
