甜味豆腐脑
2024-05-07 02:59:26 245
村里的早餐店没有卖豆腐脑，离县城又远，馋豆腐脑许久，那就自己动手丰衣足食吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜味豆腐脑
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1.黄豆清洗一下，前一天晚上浸泡起来。![]()
2.早晨起来沥掉水分。![]()
3.破壁机加入1200毫升水，放入泡好的黄豆，果蔬汁那档打两分钟。![]()
4.这个空挡倒入内酯3克。![]()
5.额外一点凉白开把内酯融化一下备用。![]()
6.打好的豆浆过滤出豆渣。![]()
7.开火中火慢慢煮开，需要搅动搅动。![]()
8.煮好的豆浆，稍微晾凉至七，八十度再倒入刚才化好的内酯中，盖上盖子稍等。![]()
9.等凝固之后。![]()
10.舀出。![]()
11.加上白糖就可以食用。
