椒荷烧土豆
2024-05-27 00:02:44 42
Details of ingredients
Technique
Steps to make 椒荷烧土豆
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1.材料：土豆、荷兰豆、红彩椒调味：盐2小勺、白糖1大勺、橙汁2大勺、水淀粉适量![]()
2.土豆洗净，去皮切成手指粗细的条；荷兰豆去筋切整齐；红彩椒切丝。![]()
3.土豆条粘上水淀粉，逐块下入7成热油锅，炸至内熟外金黄，捞出沥净油。![]()
4.锅内留底油烧热煸香葱花，下入彩椒条、荷兰豆炒至断生。![]()
5.加入少许清水、橙汁，盐、白糖，放入炸好的土豆条。![]()
6.烧至汤汁沸腾，用水淀粉勾芡即可。
