美食abc 中式菜 徽菜红烧素鸡2024-05-10 03:03:22 588Details of ingredients素鸡一条Technique难度初级工艺烧口味咸鲜时间三刻钟Steps to make 红烧素鸡1.准备好材料,木耳和香菇提前泡发2.不粘锅放油,将切块的素鸡煎制3.将素鸡煎至两面金黄4.热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香5.加入木耳,香菇翻炒6.加入煎好的素鸡翻炒7.烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅8.成品图初级咸鲜