香草巧克力豆玛芬
2024-05-08 21:04:50 41
用酥松法做的玛芬不同于乳化做的玛芬的细腻,口感比较扎实,香得一塌糊涂、、、
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香草巧克力豆玛芬
- 1.低粉过筛,黄油从冰箱里拿出来后直接切成小块,入低粉中。
- 2.搓成屑状。
- 3.拌进去大部分的巧克力豆。
- 4.拌均匀。
- 5.蛋打入盆中打散。
- 6.加入牛奶和香草精。
- 7.拌匀。
- 8.然后倒入拌好巧克力豆的低粉中。
- 9.拌均匀成面糊。
- 10.装入模具中,约2/3满。
- 11.把留下巧克力豆撒在面上。
- 12.烤箱180度,约15分钟。