【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜
2024-05-08 18:03:55 2098
芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜
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1.准备好所有材料。![]()
2.黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。![]()
3.加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。![]()
4.黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。![]()
5.冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。![]()
6.轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。![]()
7.芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。![]()
8.将芒果摆在碗中即可。
