美食abc 中式菜 西北菜油泼面2024-05-08 09:03:41 214Details of ingredients切面250克葱一段蒜2瓣辣椒面1勺Technique难度简单工艺煮口味微辣时间十分钟Steps to make 油泼面1.准备各种食材2.葱蒜改刀切碎3.油麦菜、油菜洗净改刀切寸段(喜欢其他蔬菜的,比如包菜、菠菜等可以自行调整)4.蔬菜段焯水备用5.煮锅坐水煮熟切面(用筷子可以夹断即可)6.熟面入碗,摆上蔬菜段、葱蒜末、辣椒面、加少量生抽和盐7.炒锅烧热植物油浇上爆香葱蒜末即可简单煮微辣