老醋花生
2024-05-07 18:03:36 3017
这两天气温很高，孩子吃饭没有胃口。这么热的天儿，做一盘酸甜开胃的老醋花生，做法简单，口感酸甜酥脆，佐粥，下饭都不错。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 老醋花生
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1.原料。![]()
2.凉油放入花生米，小火炸制。![]()
3.炸至花生米颜色微红时捞出放凉。![]()
4.洋葱，胡萝卜，黄瓜切丁。![]()
5.碗里放入3汤匙老陈醋，1汤匙白糖，1汤匙生抽，少许盐。![]()
6.把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮开后倒出晾凉。![]()
7.把晾凉的炸花生米和碗汁混合，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜丁拌匀即可。
