松仁栗子酥
2024-07-18 18:00:09 363
我家老大特别爱吃板栗，在小红书看到别人做的松仁栗子酥不错，就迫不及待的在网上买了个模具回来试试手，结果模具买大了，买成了做月饼的型号。但成品的口感真的让我爱了，板栗加上天然松子的香气，没有任何食品的添加剂，香甜软糯的口感，超适合家里有老人和孩子的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 松仁栗子酥
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1.板栗用刀划个口子，凉水下锅。![]()
2.四十分钟起锅。![]()
3.煮好后，我是直接用小刀，或者小勺子挖出板栗肉就可以。![]()
4.板栗肉块比较大。![]()
5.用擀面杖剁细。![]()
6.在用过滤网过出来。![]()
7.过滤好的板栗是这种细沙的样子。![]()
8.松子下油锅炸到变色就可以。![]()
9.注意油温，不要炸糊。![]()
10.因为家里没有桂花糖浆，我就用了蜂蜜，口感也是相当不错。![]()
11.用模具装好就行。
