棒棒糖黄油蛋糕
2024-05-07 03:07:04 133
棒棒糖外面甜甜的,裹着各种水果味的巧克力,里面是软软的黄油蛋糕噢
Details of ingredients
Technique
Steps to make 棒棒糖黄油蛋糕
- 1.鸡蛋打入盆中
- 2.细砂糖称重60克
- 3.把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中
- 4.把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散
- 5.再用电动打蛋机打发
- 6.一直打到这个状态
- 7.低筋面粉称重115克
- 8.低筋面粉过筛,筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中,再筛入3克泡打粉
- 9.过筛后滴入1克香草精
- 10.用切拌的方法拌匀
- 11.黄油称重110克
- 12.加热将黄油融化
- 13.将黄油也倒入盆中,切拌均匀
- 14.将混合物放入裱花袋中
- 15.裱花袋前端剪一个小口,把混合物挤在模具里
- 16.挤到和模具齐平
- 17.盖上模具盖子
- 18.放入烤箱中,上下管,各180度,烤15分钟
- 19.烤好的蛋糕从烤箱中取出
- 20.准备水果味巧克力
- 21.将巧克力隔着热水融化
- 22.蛋糕从模具中取出,插上棒
- 23.蛋糕外面滚上融化的巧克力,并撒上小糖果
- 24.成品图,可以做各种花色和口味噢
- 25.里面是软软的黄油香的蛋糕