草莓奶油杯子蛋糕
2024-05-06 18:05:17 317
戚风蛋糕的柔软搭配香甜的奶油,再加上酸甜的草莓,不可错过的美味
Details of ingredients
Technique
Steps to make 草莓奶油杯子蛋糕
- 1.蛋黄,牛奶,植物油搅匀
- 2.筛入低粉
- 3.搅拌至无面粉颗粒
- 4.蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
- 5.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再加入剩下蛋白翻拌均匀
- 6.蛋糕糊加入纸杯中,烤箱150度20分钟左右
- 7.打发适量淡奶油,挤到晾凉的蛋糕上,装饰草莓即可