深夜食堂——酒蒸蛤蜊
2024-05-06 12:03:02 2481
欢迎来到深夜食堂，在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品，简单、美味，就在这里！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 深夜食堂——酒蒸蛤蜊
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1.蛤蜊放入海盐，养5-8小时，让其吐沙![]()
2.葱切末、姜、大葱切片，蒜瓣拍碎，备用![]()
3.小火热锅，黄油融化，放入姜、大葱、蒜瓣，煸香![]()
4.倒入蛤蜊，翻炒几下，倒入清酒，大火![]()
5.盖盖，3-4分钟，蛤蜊开口，将蛤蜊盛出![]()
6.撒上葱花，完成
