香菇酿虾球
2024-05-06 09:04:07 66
香菇酿虾球,是日风做法。我家的家常菜,热量不是很大却很鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇酿虾球
- 1.将虾仁洗净控干水,去除虾线,加入料理酒切碎备用。
- 2.大葱,姜切碎,然后加入栗子粉,盐,胡椒与1搅拌均匀。
- 3.将香菇洗净,去掉茎部,控干备用。
- 4.将香菇伞面朝上,均匀撒上栗子粉。
- 5.然后用勺子将2中的陷儿等分装入。
- 6.B中的调料待水煮沸后加入。
- 7.然后加入5的香菇,注意伞面要朝下,中火煮5分钟左右。
- 8.待7中的香菇表面凝固后即可用筷子翻过来,加入西兰花再煮2,3分钟左右。
- 9.然后撒上青椒丁儿,停火,即可装盘。