蛋挞
2024-05-05 21:05:04 1189
我个人还是比较喜欢吃蛋挞的，外面一个葡式蛋挞就要3元一个，
网上买的蛋挞皮，做出来的蛋糕好油腻，又咸咸的。自己不会叠被子，就简单做一个……解解馋，嘿嘿
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋挞
![]()
1.无盐黄油切小丁![]()
2.筛入低粉![]()
3.搓成屑状![]()
4.加入牛奶、盐、糖，抓成面团，放入冰箱冷藏2小时![]()
5.蛋挞液材料混合均匀![]()
6.过滤一遍，静置1小时![]()
7.松弛好的面团，分别按进模子里![]()
8.倒入蛋挞液![]()
9.放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右
