姜丝烤秋刀鱼
2024-05-05 15:01:44 701
Details of ingredients
Technique
Steps to make 姜丝烤秋刀鱼
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1.准备所需材料。![]()
2.秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。![]()
3.在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）![]()
4.料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。![]()
5.然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。![]()
6.两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。![]()
7.将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。![]()
8.预热电热烧烤炉3分钟，在烤盘上刷上一层油。![]()
9.然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可。（![]()
10.青柠檬用盐洗净，切成片，放烤盘内煎烤。![]()
11.烤至一面微黄上色，反面再烤另一面。![]()
12.将烤好的柠檬摆在盘上。![]()
13.再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒上葱花卷即可。
