【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养
2024-05-04 21:05:23 212
这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬，蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养，很受大众欢迎的甜食。马芬蛋糕制作简单，虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合新手们尝试哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养
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1.蔓越莓干切成小块，用白朗姆酒浸泡30分钟。黄油切小块，于室温软化后低速打散加入细砂糖及蜂蜜![]()
2.先用手动拌匀，再中速打至膨发![]()
3.鸡蛋液分三次加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋、油完全融合，方可再次加入鸡蛋液![]()
4.拌好后呈乳膏状![]()
5.将泡打粉倒入到低粉中，混合![]()
6.向黄油混合物中加入1/2的混合好的粉类、及1/2的酸奶![]()
7.用橡皮刮刀将混合物略拌匀![]()
8.再加入剩下的粉类及酸奶，继续翻拌均匀![]()
9.泡软的蔓越莓干用厨房用纸吸干水分![]()
10.加入面糊中用橡皮刮刀拌匀![]()
11.将面糊装入裱花袋内![]()
12.轻轻挤入纸杯内至七分满即可![]()
13.再在面糊表面撒一些蔓越莓干装饰，烤箱与175°C预热，上下火，中层烤25-30分钟即可
