【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕
2024-05-04 18:05:20 177
蓝莓果酱三明治的口感细腻，蛋糕与蓝莓的完美结合，如春天般细腻香甜，最适合当下午茶和早餐食用，来杯咖啡，吃块蛋糕，沐浴一下阳光，别有一番滋味不是吗？对于上班一族的你来说，这样惬意的生活，是不是让有种春天微风拂面的感觉呢？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕
![]()
1.室内温度融化黄油，黄又不能完全柔滑，软了就可以。![]()
2.如果天气较热，拿一个锅，到温水进锅内，把放黄油的碗放入，这样加入黄油变软，千万不要把黄油融化。![]()
3.有液体融化的咸阳，就迅速拿出，用勺子碾碎。![]()
4.完了用打蛋器把黄油稍微打发。![]()
5.将细砂糖和咸盐慢慢加入黄油一起打发。用打蛋器继续打发，打到颜色变淡，体积胀大。![]()
6.鸡蛋液加入黄油要三次加入。就是这样的颜色，体积胀大即可。![]()
7.用电子秤称好低筋面粉60g。![]()
8.要分三次把低筋面粉加入打发的黄油内。![]()
9.用刮刀从下至上的搅拌，弄均匀，不要转圈搅拌。![]()
10.搅拌均匀，放置一边备用。![]()
11.制作简易的烘焙模具，拿锡纸叠双层，两边折回，立起折成磨具。![]()
12.把弄好的蛋糕糊倒入。![]()
13.进烤箱烘焙20分钟，上下火，中层，160度。![]()
14.放凉推掉磨具，去掉周围的蛋糕，切整齐。切成三角。![]()
15.中间抹上蓝莓酱，可以根据个人喜好加自己喜欢的酱。
