翻糖蛋糕--冰雪奇缘
2024-04-20 07:24:48 245
送给有深度‘埃尔莎控’的大小美女
Details of ingredients
Technique
Steps to make 翻糖蛋糕--冰雪奇缘
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1.干佩斯加肉色色素，揉均匀，搓圆，用手指按两眼窝。![]()
2.用圆棒翻糖工具把眼窝压明显，切拌工具压出鼻子![]()
3.白色干佩斯切两片眼睛形状，清水贴在眼窝![]()
4.黑色食用色素笔画好眼睛![]()
5.红色色素用翻糖专用毛笔画眼影和腮红，嘴巴![]()
6.肉色干佩斯捏出埃尔莎的身体![]()
7.将头部与身体用清水沾连，中间插根牙签当支撑![]()
8.黄色干佩斯搓9条长条型，3条合编成麻花辫![]()
9.清水将麻花辫沾在头部后面![]()
10.整形好发型![]()
11.再做好衣服，双手（手插入铁丝捏好手的姿势）![]()
12.白色干佩斯做个萌萌的雪宝![]()
13.菜谱里原料做一个6寸的海绵蛋糕，放凉后均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形![]()
14.白色翻糖膏擀平，印上雪花图案![]()
15.取出蛋糕胚，包上粉兰色翻糖皮，云朵花边围边![]()
16.贴上雪花图案![]()
17.埃尔莎和雪宝用牙签固定在蛋糕上![]()
18.深蓝色干佩斯切出英文‘FROZEN’，贴在蛋糕围边，画上花纹装饰![]()
19.成品侧面![]()
20.成品正面
