咸蛋黄流沙汤圆
2024-05-03 18:06:30 782
Details of ingredients
Technique
Steps to make 咸蛋黄流沙汤圆
- 1.咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。
- 2.将咸蛋黄取出来,用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。
- 3.加入奶粉和细砂糖。
- 4.用刮刀翻拌均匀。
- 5.加入淡奶油和融化的黄油。
- 6.用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边,直到冷却。
- 7.将糯米粉加入开水,揉成光滑面团。
- 8.然后擀成面皮。
- 9.包入馅料。
- 10.依次包好。
- 11.大火烧开水,放入汤圆,大火煮五分钟。
- 12.装入碗中,表面撒一些干桂花。