核桃蔓越莓牛轧糖
2024-05-03 09:04:35 6428
外面的食品添加剂越来越多，吃着总觉得不够放心，自从掉进了烘焙坑，好多东西都自己动手了，尤其是糖果，自己做的更健康一些
Details of ingredients
Technique
Steps to make 核桃蔓越莓牛轧糖
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1.核桃去壳后放入烤箱中层200度烤5分钟![]()
2.核桃放凉后分成小颗粒，加入蔓越莓，芝麻备用![]()
3.不粘锅里放入软化好的黄油![]()
4.小火加热融化黄油![]()
5.倒入250克棉花糖，继续最小火加热![]()
6.棉花糖炒到彻底融化![]()
7.加入150克奶粉![]()
8.快速混合棉花糖和奶粉![]()
9.加入核桃和蔓越莓，关掉火源![]()
10.所有材料快速混合![]()
11.把混合均匀的牛轧糖倒入到不沾的烤盘（或者油纸上）![]()
12.放凉后切成小块，用糖纸包起来![]()
13.很有嚼头的牛轧糖，自己做的奶香味很足，用盒子装起来送人也很不错
