花肉蒸梅菜干
2024-07-22 17:59:27 394
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花肉蒸梅菜干
- 1.备花肉,梅菜干(提前泡去咸味)。
- 2.花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。
- 3.捞出切片备用。
- 4.热锅不需放油,将花肉摆入锅里中小火煸炒出油脂,看着稍微焦黄。
- 5.然后放姜,蒜末,调酱油,糖炒均上色即可。
- 6.将梅菜干切碎。
- 7.放入深碟里。
- 8.将炒香的花肉连酱汁铺在梅菜干表面。
- 9.放入电饭煲蒸20分鐘(按蒸煮键)。
- 10.时间到,打开盖,嗯,好香。
- 11.成品图。
- 12.成品图。