红烧板栗鸡块
2024-05-03 06:05:11 1229
过年回家，尝到久违的美味！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧板栗鸡块
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1.板栗洗净。![]()
2.放入清水锅内。![]()
3.水沸腾后煮五分钟。![]()
4.剥去外皮。![]()
5.剥好的板栗备用。![]()
6.鸡肉切块。![]()
7.焯水后备用。![]()
8.油锅烧热，下入鸡块。![]()
9.翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。![]()
10.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。![]()
11.慢火煮半小时后，倒入板栗。![]()
12.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。
