《好先生》中的“惠灵顿牛排” !个人总结文图详细制作方法!不喜勿喷

2024-05-04 15:02:54 334

《好先生》中的“惠灵顿牛排” !个人总结文图详细制作方法!不喜勿喷
其实懂得牛排的人应该知道菲力就是牛内脊,是里脊还往里的牛身上最嫩的肉!上千斤的牛只能切出几斤!如果不会挑选的话建议买超市里成袋的菲力,以下的制作为了与《好先生》外形接近,所以我选择了自己挑选的牛里脊,但是口感和味道差很多!

Details of ingredients

  • 菲力牛排1个
  • 生火腿片4到5片
  • 白葡萄酒少许
  • 鲜蘑菇5个
  • 鸡蛋黄1个
  • 板栗若干(或鹅肝)
  • 牛油适量(或黄油)
  • 酥皮一小袋
  • 蒜瓣5粒

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间一小时

Steps to make 《好先生》中的“惠灵顿牛排” !个人总结文图详细制作方法!不喜勿喷

  • 1.蒜瓣
  • 2.鲜蘑菇
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