健康美味的蚝油菜心
2024-05-05 09:03:07 1111
现在这个季节嫩菜心大量上市了,这个蚝油菜心,配料简单,只添加了蚝油,鲜度提升了很多,是一道很受欢迎的家常菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健康美味的蚝油菜心
- 1.菜心洗干净,把老叶摘掉。
- 2.大蒜一头切末
- 3.蚝油2勺。
- 4.锅里水烧开,放入2克盐,下入菜心焯水,加了盐菜心能保持翠绿。
- 5.焯水1分半控水捞出。
- 6.锅里放油,下入蒜末炒香。
- 7.然后加入蚝油和小半碗水煮开,再加入1克糖提鲜。
- 8.汤汁粘稠就可以盛出来淋在菜心上面了。
- 9.简单美味,加了蚝油的菜心味道特别鲜美,大家试试吧!