蜜豆吐司
2024-05-03 06:01:30 77
自从换回大烤箱以后，最爱的就是做各种面包，面包做多了，现在觉得手工揉面也不是那么痛苦了，慢慢的摸索出了自己的方法，揉至出手套膜也不是件很费力的事情，这款吐司是做给老弟当早餐的，加了蜜豆在里边，很可口
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜豆吐司
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1.后油法将面团揉至可以拉出大片的手套膜![]()
2.将面团滚圆，放入温暖的地方发酵![]()
3..发酵至两倍大![]()
4.取出排气，分割成小份![]()
5.取一小份面团，擀开，撒上蜜豆![]()
6.从一侧卷起，卷紧一点![]()
7.卷好后，放入吐司模内![]()
8.发酵至九分满，表面刷一层全蛋液，烤箱170度烤35分钟![]()
9.晾凉切片食用
