家常青椒炒肉丝
2024-06-25 00:01:33 2139
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常青椒炒肉丝
- 1.猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。
- 2.配菜洗净备用。
- 3.肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅拌均匀腌制一下。
- 4.葱和大蒜切碎装盘。
- 5.青椒和胡萝卜切丝备用。
- 6.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
- 7.锅中留底油发入葱蒜爆香,发入豆瓣酱炒香。
- 8.发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
- 9.加入炒好的肉丝,淋入酱油翻炒均匀。
- 10.出锅加盐调味即可。
- 11.家常小菜,完美呈现。
- 12.成品图。