萝卜红烧肉
2024-05-03 00:02:25 1865
我要MAMA买了白萝卜，鱼肉糜，又买了柿子椒，
谁料MAMA还带回来五花肉。。。
瞬间，
唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。
好久没吃过红烧的菜式，
首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萝卜红烧肉
![]()
1.五花肉用热水烫洗后用冷水冲洗。![]()
2.冲洗干净的五花肉切块备用。![]()
3.柿子椒切块备用。![]()
4.白萝卜切块汆水备用。![]()
5.锅烧热炒香五花肉至五花肉表面金黄。![]()
6.放入姜，蒜粒炒香后加入热水。![]()
7.继而加入生抽，老抽。![]()
8.烧开后放入白萝卜等待再次烧开。![]()
9.倒入电锅里焖煮至肉酥烂，萝卜变软。![]()
10.放回锅里加入柿子椒烧至断生。![]()
11.入盐调味，大火收汁，即可开吃。
