玉米面大饼子
2024-05-06 17:59:56 444
吃粗粮营养又健康。粗粮含有纤维微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动。还能降低高血脂,有一些食疗的作用。所以经常让餐桌上多一些玉米类的食物。最爱吃贴饼子配上炸鸡蛋豆瓣酱和拌黄瓜凉菜嘎嘎的香。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米面大饼子
- 1.玉米面白糖搅拌好
- 2.开水适量 边搅拌边浇开水 拌到无干粉即可 不要加太多的水
- 3.(小火烧热锅即可)抓一把面 做一个饼子
- 4.双手合在一起 团一下
- 5.轻轻的拍扁
- 6.快速的扣在锅里 沾点水按平饼子
- 7.四边变色的时候 放适量的清水盖上锅、
- 8.反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。