软糯栗子泥
2024-05-02 21:04:56 400
这几天栗子正当季，大量的栗子沿街叫卖，大的小的，林林总总，作为栗子控，*真是吃不停的时候，每天一斤炒栗子那是基本。*
今天买了两斤的爆栗子，像以前古法的爆米花一样，栗子好大的个头，但是说实话口味不如小栗子，而且凉了以后，皮超级难剥，所以我就改良了一下，做了栗子泥！*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 软糯栗子泥
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1.栗子进烤箱，200度20分钟。![]()
2.去死，碾碎。![]()
3.加入清水，小火加热煮5分钟。![]()
4.倒入搅拌机打成泥。![]()
5.小火加热，加入黄油。![]()
6.搅拌至黄油融化，出锅前倒入蜂蜜搅拌均匀。![]()
7.冷藏保存~
