二月二，亲手做的棋子豆
2024-05-02 18:08:12 76
二月二快到了，街面上都是买棋子豆的，可是一看都是油炸的，很不健康，所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆，味道那个正宗的不行啊，大家亲手做做吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 二月二，亲手做的棋子豆
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1.首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。第二，和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。第三，把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。![]()
2.第四，把切成的面条切成小块。![]()
3.第五，面粉撒在面块上，以免粘在一起。![]()
4.第六，在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入。![]()
5.第七，大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油。![]()
6.第八，一两分后，再刷上油。![]()
7.第九，一两分后，就大功告成了。
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