糖霜山楂球
2024-05-02 08:59:57 649
自从偶然吃了一次就忘不了，做了很多次浪费不少东西才摸索成功，总结的经验就是熬糖一定要耐心
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖霜山楂球
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1.准备新鲜山楂![]()
2.山楂洗净去蒂，最好用干净布擦干水份![]()
3.锅中加少许水放糖（火不要太大）![]()
4.锅加温糖在融化，要不断搅拌![]()
5.糖完全融化，全部变成泡沫一样即可关火![]()
6.关火后，山楂下锅不停翻炒均匀![]()
7.继续翻炒至冷确![]()
8.成品了（顾着拍照了，糖粘的不是很均匀）
