香草曲奇---一款奶香十足的曲奇
2024-05-01 06:07:00 186
曲奇的配方有很多，口感也有差别。这款香草曲奇参照君之老师的香草曲奇配方，很容易成功。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇
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1.准备好所有材料。黄油事先软化。![]()
2.黄油中加入糖粉、白砂糖、盐、搅拌均匀，用打蛋器打发。![]()
3.打发的黄油体积稍大，颜色稍变白，呈羽毛状。加入牛奶搅拌均匀。![]()
4.加入香草精、面粉、奶粉。![]()
5.用橡皮刮刀翻拌均匀。![]()
6.裱花袋中放入花嘴，套在杯子上，放入曲奇面糊。放在杯子中好操作。![]()
7.烤盘垫好油纸，挤出喜欢的花型。烤制过程中曲奇会膨胀，要空开距离。![]()
8.烤盘送入预热200度的烤箱中层，烤15-18分钟，表面稍上色。放凉后口感酥脆。![]()
9.成品图。
