挂霜花生
2024-04-30 15:00:05 546
这是一份有年代的小食,你吃过吗,我没有拍下制作过程,因为没想到我能复制童年的味道。方法很简单,用文字我一定能解释清楚。看见它你有木有回忆
Details of ingredients
Technique
Steps to make 挂霜花生
- 1.玉米淀粉炒熟备用
- 2.花生米不用放油在锅里炒熟或者用微波炉烤熟,晾凉,用手一搓,花生皮就掉了
- 3.锅里放少许水,倒入大量白糖
- 4.开火不断搅拌,等锅里的白糖开始密密麻麻的冒大泡,倒入花生米
- 5.翻炒几下倒入炒熟的淀粉,搅拌均匀,关火
- 6.这时候你就会发现你几本上成功了
- 7.等冷却后,用勺子弄碎,就可以了
- 8.是不是童年的味道