糖不甩
2024-04-29 13:22:13 1587
糖不甩又叫如意果，是广东的传统名点，口感酥滑香甜、醒胃而不腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖不甩
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1.食材准备。![]()
2.花生碾碎。![]()
3.加入芝麻和白砂糖拌匀备用。![]()
4.糯米粉加水。![]()
5.混合成团。![]()
6.分割成20克每个。![]()
7.搓成小球，即汤圆。![]()
8.锅里烧开水，放入汤圆，中火煮开。点冷水，反复5次，至汤圆全部浮起。![]()
9.出煮好的汤圆，浸泡在冷水里。![]()
10.锅里加入白糖、红糖和姜片煮沸。![]()
11.倒入煮过的汤圆。![]()
12.煮5分钟后，盛出。![]()
13.撒花生芝麻碎即可。
