洋葱炒肥牛
2024-04-29 07:25:29 3009
吃火锅剩下的肥牛卷，和洋葱等蔬菜炒一炒，一盘超级清爽脆嫩的下饭菜就做好了。打眼一望，红白绿，真漂亮，不禁让人食欲大增。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 洋葱炒肥牛
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1.材料准备好：肥牛卷、洋葱、红甜椒；![]()
2.肥牛卷室温下解冻，最好将卷打开；![]()
3.洋葱和红甜椒切细丝，再加点青椒也可，颜色上会更漂亮；![]()
4.肥牛片入开水锅，焯煮变色即捞出；为使肉片均匀受热，可分两次入锅；![]()
5.炒锅中倒少许油，先将洋葱丝煸炒变软；![]()
6.倒入肥牛片、红椒丝，撒盐、酱油翻炒均匀，起锅前撒一把青蒜叶，出锅。![]()
7.洋葱炒肥牛，清香脆嫩，好吃又开胃！
