肉松咸蛋黄馅青团
2024-04-29 04:29:59 77
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉松咸蛋黄馅青团
- 1.食材:糯米粉、粳米粉。
- 2.艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。
- 3.在肉松里加适量的玉米油。
- 4.拌匀。
- 5.取300克糯米粉和150克粳米粉放入大碗中。
- 6.随后,搁入20克艾草粉和绵白糖。
- 7.逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。
- 8.接着,取一些艾草粉糯米团捏成一个窝,放上肉松和咸蛋黄。
- 9.包好揉成圆球压扁一下。
- 10.然后,放入铺有粽叶的蒸锅中。
- 11.盖上盖,开盖蒸至15分钟关火,焖5分钟。
- 12.最后,开盖取出。