黄桃派
2024-04-29 04:28:23 120
黄桃派,外皮酥脆,里面加热的黄桃有独特的香甜味,只要做好派皮把黄桃切片加入即可烘烤,是一道很好的午后茶点
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄桃派
- 1.准备好所有食材,从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁
- 2.糖,椰蓉,牛奶,盐拌匀
- 3.中粉筛入盆中放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉,用手把黄油和面粉搓成小粒
- 4.再把混合好的牛奶加入轻揉成团后放入保鲜袋里进冰箱冷藏一小时
- 5.黄桃捞起切片
- 6.铺一张保鲜膜,把面团放在保鲜膜上面,再盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
- 7.揭去饼皮上的保鲜膜放在派盘上,用手轻轻压平后用擀面杖沿派盘滚一圈,用牙签在饼皮上叉些洞,放置10分钟
- 8.按各自的喜欢把黄桃片铺在饼皮上
- 9.烤箱200度预热,中层烤20分钟,表面上色后盖上锡纸
- 10.好吃