腰缠万贯
2024-04-29 01:30:24 3682
酥酥脆脆,连虾头都能吃掉的腰缠万贯虾,新年餐桌上的宠儿!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腰缠万贯
- 1.准备好虾,洗净备用。
- 2.准备些湿的细面条。
- 3.虾留着头和尾的壳不剥,中间的壳全剥了。用牙签挑出沙线。加点盐,料酒和白胡椒粉腌制15分钟。
- 4.取两根细面条如图缠绕在虾身上。
- 5.锅中油热后,下锅炸到虾身上的面条微黄即夹起。
- 6.全部炸好后再升高油温,倒入虾复炸一下,快速捞出,沥干多余的油后装盘。
- 7.酥脆的连虾头都可以吃掉的腰缠万贯!