番茄酱
2024-04-28 22:21:38 890
自家种的番茄成熟啦,番茄酱做起来,酸酸甜甜,非常美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄酱
- 1.成熟的番茄、柠檬、黄冰糖。
- 2.番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫1分钟。
- 3.很容易就去皮了。
- 4.切成小块。
- 5.放到破壁机中。
- 6.半分钟打细。
- 7.番茄汁倒入电饭煲中,加入冰糖一起熬煮。
- 8.半个柠檬去籽挤出汁。
- 9.番茄酱熬至变稠时倒入柠檬汁继续煮至粘稠。
- 10.热时放到干净的玻璃瓶中,盖盖倒放,可以成真空状态,凉后放冰箱冷藏保存。
- 11.酸酸甜甜,非常美味,颜色也很靓,自家种的东西味道确实不一样。