美食abc 节日食俗 谷雨干煸黄豆芽2024-04-28 13:24:41 136Details of ingredients黄豆芽400 克杭椒2 个红椒少许姜3 片豆豉少许食油1 茶匙盐少许胡椒少许剁椒1 茶匙Technique难度初级工艺炒口味酱香时间十分钟Steps to make 干煸黄豆芽1.准备好食材。2.黄豆芽洗净;杭椒切小段;姜切丝备用。3.锅中不放油,倒入黄豆芽干煸至疲软。4.锅中倒油,爆香姜粒,加豆豉煸炒出酱香味。5.倒入杭椒、红椒翻炒。6.倒入干煸过的黄豆芽。7.加入剁椒,调好味即可。炒初级酱香