舒心韭菜饼
2024-04-20 09:26:43 485
到了这个天,总是热的难受,不想吃油腻的,比较喜欢喝一点粥,就着点小菜。吃点饼,就觉着很舒心。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 舒心韭菜饼
- 1.二两韭菜洗干净。
- 2.韭菜切碎,四两面粉,两个鸡蛋,盐适量,加凉水和至看不到干粉,糊状。不要太稠的
- 3.平底锅烧热倒入色拉油,烧至六成热,把拌好的面粉糊到进去,摊成一个饼状
- 4.煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的