缤纷水果派
2024-04-28 13:16:42 247
典机皇终结者——长帝CKTF-25G电烤箱】试用报告之缤纷水果派
喜欢夏天，不止是可以穿裙子，还可以吃到各种应季的水果。而水果与派的搭配，当属最佳搭档。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 缤纷水果派
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1.室温软化黄油，加入糖粉打发![]()
2.再加入蛋液打发均匀![]()
3.打发好的黄油中筛入低粉![]()
4.和成面团，装入保鲜袋，压成薄面团，放冰箱冷藏一小时![]()
5.冷藏好面团上下各垫一张保鲜膜压薄![]()
6.套入派盘![]()
7.底部扎孔，以免烘烤中膨胀![]()
8.派皮上铺一张油纸，压一把洗净晾干的豆子![]()
9.烤箱180度预热，后转175度烘烤20分钟![]()
10.淡奶油打发到八九分发，挤入凉透的派皮上![]()
11.依次铺上水果
