闽南七夕风俗的主角------糖粿
2024-04-20 21:18:20 2562
看美食天下有半年了，一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下，不足之处很多，望各位亲们多多包涵！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 闽南七夕风俗的主角------糖粿
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1.材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。![]()
2.糯米粉倒入一盆内，加适量的开水，用筷子搅拌均匀。![]()
3.待不那么烫了，用手和成糯米团。![]()
4.抓一块糯米团搓成长条，掰一小块揉成圆子，用食指在小圆子的中间按一下，成一个小洞。![]()
5.取一煮锅烧开水，然后把糖裸胚子倒入，只要一会儿就烧开了，见糖裸胚子浮起来了，用漏勺捞起.![]()
6.少许花生用干锅小火炒，见颜色变黄就熟了。![]()
7.盛入一装有白糖的大碗中，用力晃动几个，让糖裸入味就可。![]()
8.这是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。![]()
9.吃时沾一下花生碎加黑芝麻。
