大枣蜂蜜柚子茶
2024-04-28 13:17:26 3803
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大枣蜂蜜柚子茶
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1.柚子一个备用。![]()
2.柚子用清水洗干净后，在顶部以米字刀切开口。![]()
3.然后分成八小块把皮剥开，一直剥到底部，整个柚子皮剥下来。![]()
4.把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。![]()
5.把处理干净的柚子皮切成细丝。![]()
6.在柚子皮细丝里加入适量的精盐，拌匀腌制一会。![]()
7.趁着腌制柚子皮的时间，把柚子果肉剥掉外膜备用。![]()
8.腌制好的柚子皮挤干水分，把柚子皮铺在砂锅的底部。![]()
9.在柚子皮上面放上柚子果肉备用。![]()
10.往砂锅里填清水，能没过柚子即可。![]()
11.把砂锅放到燃气上炖煮。![]()
12.大火烧开后炖煮一段时间。![]()
13.砂锅内的水分减少一些的时候，加入冰糖。![]()
14.盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。![]()
15.直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣，加的过早，大枣会煮烂的。![]()
16.继续小火炖煮，直到汤汁变得浓稠时候关火。![]()
17.把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。![]()
18.炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来，放到冰箱里保存，随用随取即可。
