鲜味黄金豆腐盒
2024-04-20 19:22:14 164
豆腐的又一个神仙吃法！用空气炸锅烤得外酥内软，中间是鲜香的章鱼粒，增加了口感，再搭配上微辣的蒜蓉香汁，一口下去好吃到舌头都要吞掉，又满足又过瘾的口感，让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里，好吃到爆啦！
空气炸锅真是神器呀！竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看，都不需要用油来炸，减少了食材的浪费，还降低了食物的热量，底部还是不粘图层，清洁起来非常省事，而且底部的放置食物托盘是可以直接取下来的，大大减轻了收拾厨房的压力，蛮不错的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜味黄金豆腐盒
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1.将豆腐切成三块，表面刷一层油，放入空气炸锅中180度烘烤15分钟。![]()
2.将豆腐翻面，用小刀切割出凹槽，再用勺子将中间的豆腐挖出来，形成坑状。![]()
3.将芥末章鱼塞入豆腐中，再放回空气炸锅中，180度烘烤10分钟。![]()
4.做一个调味汁。将蒜蓉、小米椒、盐、孜然、辣椒粉倒入碗中，用热油淋入，倒入生抽搅匀。![]()
5.把料汁浇在豆腐盒子表面，继续再烘烤3分钟。![]()
6.出锅后撒上小葱即可。
