美食abc 家常菜 印度菜少油版咖喱土豆牛腩2024-04-20 07:23:47 82Details of ingredients牛腩750g土豆2个胡萝卜1根咖喱块4块Technique难度初级工艺炖口味咖喱时间三小时Steps to make 少油版咖喱土豆牛腩1.锅中加冷水,下牛腩,生姜,料酒,烧开后去除血沫,捞出备用。2.锅中倒入热水,下焯好的牛腩。3.加香叶,桂皮,八角,大火烧开后转小火炖2个小时。4.将土豆,胡萝卜切块放入,炖十分钟。5.加入咖喱块,煮至收汤。初级炖咖喱